2018.11.15

【INICレシピ】混ぜて焼くだけチョコチャンククッキー

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Cooking time:30 min*
(※冷ます時間を除く)


【材料】8枚分

薄力粉:200g
ベーキングパウダー:小さじ1
ミルクチョコレート:100g
マカダミアナッツ:50g

無塩バター:100g
きび砂糖:70g
INIC Choco Powder CHOCO FLAVOR Cinnamon & pinkpepper:40g
卵:1個

【下準備】
無塩バターと卵は室温に戻しておく。薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。オーブンを170度に予熱する。

【作り方】
①ミルクチョコレートとマカダミアナッツは粗く刻む。


②ボウルにバターを入れて柔らかくなるまで練り、きび砂糖、チョコパウダー(シナモン&ペッパー)を加えて混ぜたら、卵を溶いて少しずつ加えて混ぜる。


③ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加えてさっくりと混ぜたら、ミルクチョコレート、マカダミアナッツナッツを加えて混ぜる。


④【③】をお8等分に分けてスプーンで掬い、クッキングシートを敷いた天板に直径7cm程度になるように広げ、170度に予熱したオーブンで15~16分焼く。




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INIC Choco Powder CHOCO FLAVOR Cinnamon & pinkpepper
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シナモンとピンクペッパー香る大人可愛いチョコパウダー
~INIC Choco Powder CHOCO FLAVOR Cinnamon & pinkpepper~


甘さを強調するシナモンと、爽快な辛みを与えるピンクペッパーを加えた、
スパイシーな大人向けのチョコパウダーです。

甘いだけじゃ物足りない、辛さも求める方にもぴったりのショコラショーが楽しめます。
ショコラ・ショーとは、フランス語で「温かいチョコレート」のこと。
チョコと相性抜群のシナモンとピンクペッパーのダブルスパイス効果により、
寒い日に飲めば芯から身体と心を温めてくれます。

スイーツレシピにもご利用いただけます。