FACTORY758 Gâteau au chocolat
ガトー・オ・ショコラ(フランボワーズ/アールグレイ)

FACTORY 758から至福のコーヒータイムを演出するこだわりのガトーショコラが新発売。
素材にとことんこだわり、ベルギー産のクーベルチョコレート、濃厚な那須御養卵を使用し、 小麦粉と生クリーム不使用でグルテンフリーに仕上げました。
おすすめイニックとともに極上のカフェタイムをお楽しみください。

【フランボワーズ】

チョコレート生地にはフランボワーズパウダーをふんだんに使用し、表面にはフランボワーズソースをトッピングしました。
甘さと酸味、華やかな香りのバランスをお楽しみください。

■おすすめペアリング
・ビーンズアロマファインカップス ホンジュラス
ベリーを思わせるみずみずしい果実味とほどよいコクのあるホンジュラスと合わせることでフランボワーズの風味がより引き立ちます。


【アールグレイ】

アールグレイのパウダーをチョコレート生地に練り込み、表面にはピスタチオをトッピングしました。
ビターな甘さとアールグレイ特有の香りがたまらない逸品です。


■おすすめペアリング
・ビーンズアロマファインカップス エルサルバドル
柑橘を思わせる爽やかな飲み心地のエルサルバドルと合わせることで、アールグレイの後味とのマリアージュをお楽しみいただけます。

・ビーンズアロマ マンデリン
ハーブ香のあるエキゾチックなマンデリンとのペアリングは、より一層複雑さのある味わいに。



レンジで少し温めるとやわらかくとろける食感に。（600W 20秒ほど）
冷蔵庫で3時間ほど解凍すると重厚感のあるずっしりとした味わいでお楽しみいただけます。

上品な専用パッケージはギフトとしても◎
極上のカフェタイムのおすそ分けにおすすめです。


※冷凍便での配送のため、冷凍便送料275円(税込)をいただきます。