コラボレーション第2弾は「スペシャルティコーヒーの第一歩」ブラジル
こだわりのスペシャルティコーヒーを提供するカフェ「TRUNK COFFEE(トランクコーヒー)」。
「上質なコーヒーを、手軽に日常で楽しんでいただくこと」を目的として2020年、TRUNK COFFEEとINIC coffeeのコラボレーションが始まりました。
TRUNK COFFEEが提案するスペシャルティコーヒーの味わいと香りを、INIC coffeeのきめ細やかなパウダーで再現。
お湯で溶かすだけの簡単さでありながら、ハンドドリップで豆の個性を引き出したスペシャルティコーヒーそのものの味わいと香りをお楽しみいただけます。
いつもはドリップでこだわって淹れているという方にもぜひ飲んでいただきたいTRUNK POWDER COFFEE。
旅行や出張でいつものドリップの味が飲めない…そんなときにも極上の一杯をお届けします。
■味わいについて
スペシャルティコーヒーの繊細な風味に出会える
クリアな飲み口と程よいボディ感、シトラスのような後味が特徴です。
今までのインスタントコーヒーでは味わうことのできなかった、コーヒー豆本来の風味をご堪能ください。
■「TRUNK COFFEE」について
![](https://inicmarket.itembox.design/item/common/img/trunk_shop_230703.jpg)
名古屋のコーヒーシーンに新しい風を起こすというコンセプトのもと、2014年にオープン。
全世界流通量のわずか5%ほどのスペシャルティコーヒーのみを扱い、風味テストや焙煎にも徹底的にこだわったコーヒーを提供。
名古屋で3店舗を構え、中国深圳市にはTRUNK COFFEEの姉妹ブランド「+trunk」も展開。
2023年にカッピング日本一のバリスタを輩出するなど、今名古屋で最も勢いのあるコーヒーショップです。
▷TRUNK COFFEEオーナー/バリスタ 鈴木康夫さんのインタビューはこちら