FACTORY758 ワンバイトドルチェ
ストロベリー

例えば、週の終わりやひと仕事終えてほっと一息つきたいコーヒータイムに ひとくち、ふたくちでもそれ以上に満足感をたっぷりと味わえる、コロンと可愛らしいキューブ型ケーキができました。

【ストロベリー】
生地にストロベリーパウダーとドライいちごを使用し、まるでいちごをほおばっているような濃厚ないちごの味わい。
ケーキのしっとりした食感と後からやってくるストロベリーの酸味が華やか。
中には相性の良いホワイトチョコクリームを入れて、まろやかさをプラスしています。


<美味しい召し上がり方>
温めるといちごとブランデーシロップの香りが引き立ち、できたてのふわっとした食感になります。

どちらのケーキも表面にブランデーシロップを塗り、しっとりと焼き上げた大人のスイーツです。

■おすすめペアリング
・ストロベリー × ビーンズアロマ エチオピア
エチオピアのフルーティーな酸味と軽い飲み心地がストロベリーの酸味とマッチします。