TRUNK COFFEE オリジナル TRUNK POWDER COFFEE
ストロベリーナチュラル
3本入り

コラボレーション第２弾は「スペシャルティコーヒーの最先端」ストロベリーナチュラル

こだわりのスペシャルティコーヒーを提供するカフェ「TRUNK COFFEE（トランクコーヒー）」。
「上質なコーヒーを、手軽に日常で楽しんでいただくこと」を目的として2020年、TRUNK COFFEEとINIC coffeeのコラボレーションが始まりました。

TRUNK COFFEEが提案するスペシャルティコーヒーの味わいと香りを、INIC coffeeのきめ細やかなパウダーで再現。
お湯で溶かすだけの簡単さでありながら、ハンドドリップで豆の個性を引き出したスペシャルティコーヒーそのものの味わいと香りをお楽しみいただけます。


いつもはドリップでこだわって淹れているという方にもぜひ飲んでいただきたいTRUNK POWDER COFFEE。
旅行や出張でいつものドリップの味が飲めない…そんなときにも極上の一杯をお届けします。


■味わいについて

近年スペシャリティコーヒー業界では、豆の発酵段階で果実を融合し、独特のフレーバーを表現する「インフューズドコーヒー」の研究開発が進んでいます。
TRUNK COFFEEの店頭で味わえるインフューズドコーヒーのひとつ「ストロベリーナチュラル」を、限りなく忠実にパウダー化したのがこの商品。


香りはジャムのように甘く濃厚、味わいは心地よい酸味と苦味が広がります。
「ストロベリーの果肉を入れたコーヒー」ではなく、コーヒーとストロベリーが絶妙に融合しているのです。


まだ一般的にあまり知られていない最先端の味を、場所を問わず好きな時に味わえる。
そんな好奇心を刺激する革新的な一杯が完成しました。


■「TRUNK COFFEE」について


名古屋のコーヒーシーンに新しい風を起こすというコンセプトのもと、2014年にオープン。
全世界流通量のわずか5%ほどのスペシャルティコーヒーのみを扱い、風味テストや焙煎にも徹底的にこだわったコーヒーを提供。
名古屋で3店舗を構え、中国深圳市にはTRUNK COFFEEの姉妹ブランド「＋trunk」も展開。
2023年にカッピング日本一のバリスタを輩出するなど、今名古屋で最も勢いのあるコーヒーショップです。

▷TRUNK COFFEEオーナー／バリスタ　鈴木康夫さんのインタビューはこちら