2018.11.15

【INICレシピ】アップルカスタードかぼちゃプリン

おすすめレシピ



Cooking time:30min*
(※冷ます時間を除く)



【材料】3人分
牛乳:200ml
生クリーム:100ml
INIC Choco Powder CHOCO FLAVOR Pumpkin:大さじ6
塩:ひとつまみ
バニラエッセンス:3滴
卵:2個

りんご:適量
バター:5g
サワークリーム:40g
ミックスナッツ:10g

【下準備】
りんごは厚さ8mm程度のくし切りに、ミックスナッツは粗みじん切りにしておく。

【作り方】

①.ボウルに牛乳、生クリーム、チョコフレーバー(パンプキン)、塩、バニラエッセンスを入れて混ぜ、電子レンジ(600W)で2分加熱したら、卵を溶いて加えて混ぜ合わせ、濾す。

②.直径28cm程度の深めのフライパンに直径20cm程度の耐熱の平皿を入れ、【①】を耐熱容器に注いで置き、フライパンの淵から容器の高さの半分まで熱湯を注ぐ。蓋をして弱火で15分蒸したら、火を止めてそのまま10分置く。コンロから外して粗熱がとれたら冷蔵庫で3時間冷やす。

③.フライパンにバターを入れて弱めの中火で熱し、りんごをソテーする。

④.【②】のプリンに【③】のりんごを乗せ、サワークリームをトッピングしてミックスナッツを散らし、チョコフレーバー(パンプキン)(分量外)を振る。





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INIC Choco Powder CHOCO FLAVOR Pumpkin
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ほくほくカボチャのチョコフレーバー
~INIC Choco Powder CHOCO FLAVOR Pumpkin~



北海道産のホクホクかぼちゃフレーバーです。
相性抜群のホワイトチョコがベースで、カラーは明るいイエロー。
スイーツやお菓子、ドリンクに振りかけるだけで楽しい気分にしてくれます。
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