2017.10.17

アイス・アフォガード・チョコラータ

おすすめレシピ


熱々の濃い目のコーヒーをバニラアイスにかけて。
食べていくと下にはチョコソースが隠れています^^
すぐに食べて欲しい、おうちバレンタインに!

材料 1人分



  • バニラアイスクリーム:約150g

  • 濃い目に溶かしたINIC coffee
    (またはエスプレッソ) :約80cc~100cc(スティック1本 または4g)

  • (A)ココア パウダー:小さじ1

  • (A)コンデンスミルク:小さじ2

  • (A)牛乳:小さじ1



作り方




1. (A)を混ぜ合わせてチョコソースを作る。器にココアとコンデンスミルクを入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。牛乳で伸ばす。少し時間をおいて再度混ぜるとより均一になります。




2. グラスの底に1を入れる。




3. 上にバニラアイスをのせる。パウダー状のINIC coffeeをふる。(チョコペンでオーブンシートに書いたハートも添えています)




4. 濃い目に入れたINIC coffeeをかけて完成。



【ポイント】



<発案者の栁川香織さんから一言>
今回はココアで簡単にチョコソースを作りました。
まずココアとコンデンスミルクをしっかり混ぜて!ダマになってしまいます。
(A)は市販のチョコソースを使ってもO.K.です。
お好みで、カルーアなどのリキュールを加えても美味しいですよ^^

栁川香織(Cho-coco)さんのブログはコチラ
http://ameblo.jp/chococo-hs/entry-11753833181.html




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