2021.09.15 INIC coffee コーヒーの香りについて。効果や気分別の選び方、フレーバーの魅力をご紹介 （2022年2月21日 更新） あなたがコーヒーを飲みたくなるタイミングは、どんな時でしょうか。リラックスしたいとき？集中したいとき？ どちらも無意識のうちにコーヒーを求めているかもしれませんが、今回はコーヒーの魅力である香りについてお伝えします。 特に ... 2021.07.25 INIC coffee コーヒーギフトの選び方と喜ばれるポイント （2022年2月21日 更新） 「お世話になったあの人にコーヒーギフトを贈ろう。でも何を基準に選べば良いのだろう。」 コーヒーギフトには多くの種類があり、このように悩んでしまうことはありませんか。せっかく贈るなら、美味しいコーヒーを贈って喜んでもらいたいで... 2021.06.30 INIC coffee コーヒーと相性の良いジャム5選 （2022年2月21日 更新） 美味しいコーヒーは、ブラックでもミルクを加えても魅力的な味わいを持ちます。 ではコーヒーにジャムを加えると、どのような味の変化が見られるのでしょうか。手軽にアレンジコーヒーができる方法に、ジャムを加えて混ぜるという方法があり... 2021.06.14 INIC coffee コールドブリューとは？ドリップコーヒーとの違いや作り方をご紹介 コールドブリューコーヒーという言葉を耳にされたことはありませんか。低温の水でじっくりと抽出する方法で、通常のアイスコーヒーとは味わいが異なります。今回はコーヒー界のサードウェーブで人気を博した、コールドブリューコーヒーについてご紹介します。 コールドブリュ... 2021.06.10 INIC coffee ギフトのマナー解説 贈り物の選び方やタイミング 今回は、一般的なギフトのマナーについてお伝えします。結婚祝いや出産祝いにまつわる事から、熨斗や水引など行事に、気軽なものから人生の節目に贈るギフトにいたるまで、様々なマナーがありますので一つ一つ解説を行っていきます。 ギフトを贈る際に絶対に知っておきたいマ... 2021.05.27 INIC coffee アフォガートとは？アレンジ豊富な作り方をご紹介 アフォガートとは、イタリアで親しまれるドルチェのことを指します。 バニラアイスクリームにコーヒーがかかったものをイメージされる方が多いと思いますが、アフォガートに用いられる飲料はコーヒーだけではありません。 今回はアフォガートの魅力や作り方についてご紹介し... 2021.05.17 INIC coffee 世界一のコーヒーを決めるカップ・オブ・エクセレンスとは カップ・オブ・エクセレンス（Cup of Excellence）とは何かをご存知でしょうか。これは高品質のコーヒー豆が集まる、国際的な品評会のことです。カップ・オブ・エクセレンスはCOEとも呼ばれ、これに入賞すると高品質なコーヒー豆の称号を得られます。今回... 2021.05.10 INIC coffee コーヒーのボディとは？味わいの要素を知ってお気に入りを見つけよう （2022年2月21日 更新）今回はコーヒーの質感を表す際によく用いられる「ボディ」についてご紹介します。 コーヒーを飲んだときや好みの味わいを聞かれたとき、どう表現しようか迷ったことはありませんか。コーヒーは品種や産地、加工法、焙煎度合などによって味わい... 2021.04.23 INIC coffee カフェオレを美味しく作るコツとは？ ミルクとコーヒーを合わせたカフェオレ。合わせるコーヒーの種類によっても様々な印象を与えてくれる飲み物です。今回はカフェオレを自宅で美味しく作るコツをご紹介します。おうちにコーヒーを抽出する器具が無いという方もご安心ください。インスタントコーヒーで簡単に作る... 2021.04.10 INIC coffee たんぽぽコーヒーとは？味わいや成分、その他ノンカフェインドリンクをご紹介 （2022年2月21日 更新） たんぽぽの根を使った「たんぽぽコーヒー」をご存知でしょうか。 コーヒーに似た味わいをしていることからたんぽぽコーヒーと名付けられましたが、実はコーヒーではありません。カフェインを含まないため、妊娠・授乳中の女性やお子さんまで... 2021.04.02 INIC coffee アイスコーヒーにおすすめの豆と作り方 気温の高い日に飲むアイスコーヒーは、気持ちも体もリフレッシュさせてくれます。カフェや喫茶店ではアイスコーヒーを飲むけれど、自分では抽出しないという方、ぜひ美味しいアイスコーヒーを抽出してみませんか。今回はアイスコーヒーにおすすめの豆と作り方をご紹介します。... 2021.03.30 INIC coffee オーツミルクの味はクリーミーでラテにもおすすめ！ （2022年2月21日 更新） 近年牛乳に代わって植物性ミルク（アーモンドミルクや豆乳、ココナッツミルク、ライスミルクなど）が環境に優しいと世界的にも話題になっていますよね。 市販されているオーツミルクで無添加のものはグルテンフリー、また代替ミルクの中で最... 2021.03.21 INIC coffee コーヒー豆の4つの精製方法とは？ コーヒーノキから白い花が咲くと、サクランボのようなコーヒーチェリーが実をつけます。私たちが良く知るコーヒー豆は、コーヒーチェリーに身を隠した種子が正体。これを焙煎すると、香り高いコーヒー豆が出来上がるのです。今回はコーヒーチェリーから果肉や殻を取り除いて種... 2021.03.17 INIC coffee 初めてでも安心！ブレンドコーヒーの作り方 「そうそう、この安定の味」心に笑顔を浮かべながら、いつものお店でお気に入りのブレンドコーヒーを飲む。しかし、こんな疑問がわいてきませんか。「お店で飲むブレンドコーヒーも美味しいけど、自分でブレンドってできるのかな」 自分でブレンドコーヒーができたら、楽しみ... 2021.03.10 INIC coffee イルガチェフェとは？風味の特徴やその他地域のコーヒー豆をご紹介 コーヒーショップやカフェなどを訪れた際に「イルガチェフェ（Yirga Chefe）」という言葉を目にしたことはありませんか。イルガチェフェはコーヒー豆や製法の名前ではなく、コーヒー豆の産地を指します。 イルガチェフェ産のコーヒー豆は品質が非常に高く、華やか... 1 2 3 4
